Středa

Květákové placičky s mozzarellou, brambory a česnekový dip

Lehké a voňavé placičky z čerstvého květáku, zjemněné mozzarellou. Podáváme s bramborami a česnekovým dipem, který dodá šmrnc.

Marinované tofu v kořenové zelenině, bulgur

Tofu marinované v bylinkách a koření, pečené spolu s barevnou kořenovou zeleninou. K tomu nadýchaný bulgur, který celé jídlo krásně vyváží.

Polévka: Cizrnová s misem

Krémová, hřejivá polévka z cizrny s miso pastou, která dodává jemně slanou chuť a umami nádech.

Salát: Mrkvový

Dezert: Řepánek - kakaové brownies s červenou řepou

Svačinka: Sýrový koláček